バレンタインデーに最適の店を一挙紹介！ バレンタインデーの夜をど こで過ごそうか？」。こ の命題でアタマを悩め ていませんか？ もしそ うだったら、エリザベス Ⅰ世の寵愛を長らく受けた臣下であり、探検家にし て詩人でもあったウォルター・ローリー卿の不滅の 名言を思い出してほしい。―― 「ロマンスとは、非 日常的な環境で交わす愛なり」。女王の寵愛を勝ち とったことは、かならずしもローリー卿の思うところ ではなかったかもしれないが、女性を口説くには選 び抜かれたセッティングが大切なことを、彼が心得 ていたのはまちがいなさそうだ。それではローリー 卿の言葉に従って、ここではロマンチックな食事に うってつけのレストランを紹介しよう。バレンタイン デー以外にも、特別な日の食事に、洒落たムードを 醸し出してくれること請け合いのお店だ。
その筆頭は、松涛の緑多い住宅地に店を構える 『シェ松尾』。皇太子殿下と雅子妃殿下が食事に訪 れたことでも知られている。伝統的なフランス料理、 エレガントかつゴージャスなインテリア、そして非の 打ち所のないサービス。それらがうまく溶け合って、 実に心地よい雰囲気を作り上げている。そんな申し分ないセッティングで供される、バレンタインデーの スペシャルランチやディナーは一番のオススメ。
素敵なレストランで、大切な人に熱いメッセージ
を送りたい。そんなあなたの気持ちにストレートに応
えてくれる場所は『ジョエル・ロブション』を置いて他
にないだろう。恵比寿ガーデンプレイス内に立つこ
のレストランは、まさに現代によみがえったフランス
のお城である。黒のテーブルクロス、スワロフスキー
のクリスタル、精巧なカットの施されたバカラのシャ
ンデリアが、愛を語るシーンを演出する。そんなす
ばらしいインテリアと、それをもしのぐミシュラン3
つ星のロブションの料理をいただく至福のひととき。
18品からなる豪華なディナーメニューは確かに安く
はないが、記憶に深く刻みこまれるだろう ―― そう、
プロポーズの場としても、最高の場所なのである。マンダリンオリエンタル東京にあるフレンチ・インス パイアダイニング『シグネチャー』も、特別な機会にふ さわしいエレガントなレストラン。エココンシャスな人 に人気のあるこのレストランでは、オーガニック・ワイ ンの品揃えも豊富だ。パティシエによる手作りチョコ レートもホテル内のショップから取り寄せてくれる。ま た、スペシャルスイーツ、シャンパン1本、シャンパ ングラスのギフトセットのついた宿泊プランも人気だ。
ロマンチックなレストランは、フランス料理だけと
は限らない。料理という芸術にアバンギャルドなタッ
チを求める人には、アルバート・ツェがシェフを務
めるモダン中華料理の『チャイナブルー』がオススメ
だ。コンラッド東京にあるこのレストランは、斬新な
ブルーの照明と、ガラス＆オーク材をふんだんに用
いた優雅なインテリアが特徴。高さ8メートルもある
ガラス張りのウォークイン・ワインセラーは圧巻だし、
眼下に広がる東京湾の絶景も感動的。天井高が7.4
メートルもある、ドラマチックなブルーの通路を抜け、
心地よいブース席を取ったら、魅惑的なコンテンポ
ラリー・ダイニングを頂こう。バレンタインのカップ
ルメニューなら、フレッシュ・ロブスターやフカヒレ
など、格別のお料理が楽しめる。
アート好きのカップルには『ブラッスリー・ポール
ボキューズ ミュゼ』のディナーがオススメ。その名
のとおり国立新美術館内にあるこのレストランでは、
伝統的フランス料理のスペシャルメニューがバレン
タインデーに用意される。ミシュラン１つ星を獲得した、ザ・ペニンシュラ東 京の『ヘイフンテラス』は洗練された広東料理のお 店。個室もありプライバシーを求めるゲストにとって は究極の隠れ家的存在だ。伝統的な中国蘇州庭園 をイメージしたインテリアで、個室の小さな格子窓 を閉めれば、あなたの居場所を知っているのはウェ イターだけ。プライベートな安らぎの空間で食事を 楽しむことができる。
マスターシェフ、アラン・デュカスがシャネルとコ ラボした『ベージュ』は、ミニマルアートで仕上げた 店内で、ファッショナブルなモダンフレンチ料理を 供する。値段は張るが、女性のハートをとらえるこ と間違いなし。さらにシャネルのアイコニック・ハン ドバッグでもプレゼントすれば、仕上げは完璧？ またイタリア人がよく訪れる、汐留のイタリアン レストラン『ビーチェ東京』では、クラインダイサム アーキテクツがデザインしたスタイリッシュなインテ リアとともに、暖かなもてなし、きりっと冷えたシャ ンパン、そして斬新なイタリア創作料理が待ってい る。コンテンポラリーなスタイルをミックスしたロマ ンチックな雰囲気を求めるなら、まさにうってつけの レストランといえる。
音楽好きのカップルに理想的なのが『ブルーノー ト東京』。至極の音楽、リラックスした雰囲気、素 晴らしい食事。この三拍子が揃った店はここを置い てちょっと見つからない。昔から人気のフォアグラ のコンフィとコンソメスープは、ぜひオーダーしたい一品。なお、バレンタインデーには、ファンク好き には見逃せない、マセオ・パーカーのスペシャルパ フォーマンスがある。
「イタリア料理は、ぜひ愛する人と召し上がってい
ただきたいですね。愛する人と食べてこそ、イタリ
ア料理の本当の味が息づいてくるのです」とは、南
青山にある『アントニオ』のオーナー、アントニオ・
カンチェーミの言葉。これを聞けばもうなんの遠慮も
いらない。天井の高いアントニオの高級レストラン
で、ちょっと古風なロマンスと正統派イタリア料理に
身も心も浸りきればいい。お祝いの席にぴったりの
手長エビのグリルはマストのメニューだ。肉食系の皆さんにオススメなのが、ANAインター コンチネンタルホテル東京の『ザ・ステーキハウス』。 2月1日〜14日までバレンタイン特別メニューを用意 している。なかでも「キューピッドのカップルコース」 は値段もリーズナブルでオススメ。前菜、ハートの ラベルがついたシャンテカイエ・ルージュのグラス ワイン、5品からなるコース、そしてデザートにはす ばらしいチョコレートフォンデュが、ディップ用のフ ルーツやマシュマロ、マカロン、イチゴとともに供 される
Chez Matsuo
03-3485-0566
www.chez-matsuo.co.jp
Chateau Restaurant Joël
Robuchon
03-5424-1347
www.robuchon.jp/ebisu
Signature
03-3270-8188
motyo-fbres@mohg.com
China Blue
03-6388-8000
www.conradhotels.com
Brasserie Paul Bocuse Musee
03-5770-8161
www.hiramatsu.co.jp
Hei Fung Terrace
03-6270-2738
www.peninsula.com
Beige
03-5159-5500
www.beige-tokyo.com
BiCE Tokyo
03-5537-1926
www.bicetokyo.com
Blue Note Tokyo
03-5485-0088
www.bluenote.co.jp
Antonios
03-3797-0388
www.antonios.co.jp
The Steakhouse
03-3505-1111
www.anaintercontinental-tokyo.jp/e/